Главная » Статьи » Садоводство » Крыжовник

Крыжовник сорта



Современный сортимент культурного крыжовника насчитывает более 1500 наименований. Основными критериями выбора сорта служат морфологические признаки растений: урожайность, качественные характеристики ягод, сроки их созревания, форма куста, наличие шипов на побегах, устойчивость к заболеваниям, морозостойкость и др.

Урожайность


Благодаря отличной адаптивности к различным условиям произрастания крыжовник занимает лидирующие позиции по урожайности в числе ягодных культур.

Даже в суровом климате Сибири и Урала урожайность с одного его куста может достигать 4 кг. В более благоприятных европейских условиях потенциальные возможности растения значительно шире. Средняя продуктивность куста составляет порядка 7 кг ягод за сезон. При создании оптимальных условий и регулярном уходе урожайность стремится к 15-20 кг.

 

 

Розовый


В агроклиматических условиях средней полосы наиболее урожайными считаются американо-европейские гибриды отечественной селекции: «Малахит», «Юбиляр», «Черномор», «Сливовый», «Родник», «Русский», «Северный капитан», «Балтийский», «Садко», «Юбилейный», «Консул», «Смена» и др. Великолепно проявляют себя и иностранные сорта крыжовника: «Финик», «Хинномаен» и др.

Более ослабленное плодоношение вне Черноземья отмечается у сотов «Медовый», «Ленинградец», «Огни Краснодара», «Орленок».

Качественные характеристики ягод


Помимо количества немаловажным является и качество плодов. Разносортные ягоды в определенной мере различаются внешним видом, цветом, формой, размером, вкусом и количественным содержанием биологически активных веществ.

Размер плодов


Усредненный вес плодов крыжовника заключен в диапазоне от 1,6 до 7 г. Диаметр сечения ягоды может достигать 30 мм и более. В числе современного сортимента преобладают экземпляры со среднекрупными и средними размерами плодов, масса которых порядка 3,5 г. Типичными примерами для средней полосы стали «Краснословянский», «Салют», «Хиннонмаен», «Черномор», «Северный капитан», «Машенька», «Шалун», «Сириус», «Русский», «Русский желтый», «Юбиляр» и др.
 

 

Кубанец

 
Такие сорта крыжовника, как «Леденец», «Смена», «Хаутон», «Африканец» и др. относятся к категории мелкоплодных. Масса их ягод не превышает 3 г.

Наибольшим размером плодов отличаются «Родник», «Розовый ранний», «Малахит», «Белорусский сахарный», «Донецкий крупноплодный», «Карпаты и др. По весу их ягоды могут более 7 г.

Форма плодов


В зависимости от сортовых характеристик ягоды могут быть не только различных размеров, но и разной формы. Она варьируется от правильной, округлой («Колобок») до вытянутой овальной («Русский») либо грушевидной («Гроссуляр»).

Опушение ягод


У различных сортов крыжовника поверхность ягод может быть как глянцевой, так и покрытой восковым налетом («Финский», «Эридан», «Изумруд») или опушением различной интенсивности («Инвикта», «Отборный леба», «Красный опушенный», «Мукуринес»).
 

 

Арлекин


Цвет плодов


У преобладающего большинства сортов крыжовника зрелые ягоды приобретают разнообразные оттенки красного и зеленого цветов. Выделяют и сорта с оригинальным окрасом ягод, например: кремово-оранжевым у «Машеньки», насыщенно-розовым у «Фламинго» или изумрудно-зеленым у «Малахита».

В наиболее обширную сортовую группу входят разновидности крыжовника с классическим окрасом плодов – зеленым. Наиболее распространенными в средней полосе стали «Белый триумф», «Орленок», «Бесшипый», «Донецкий крупноплодный», «Слабошиповатый», «Мукуринес» и др.

Немногочисленная группа представлена желто-плодными сортами. В настоящий момент они пользуются особой популярностью. К их числу относятся «Янтарный», «Хинномаки», «Куршу дзинтарс», «Юбилейный», «Русский желтый» и др .

Группа красно-плодных сортов крыжовника включает сорта с плодами широкой красной тональностью: от бледно-розового Фламинго до насыщенно-красного «Юбиляра, «Кативатора», «Ласкового» и др.

Широкое распространение приобрели и черноплодные (темно-красные) сорта крыжовника, богатые полифенолами: «Черносливовый», «Колобок», «Черномор», «Пакс», «Африканец», «Северный капитан» и др.

 

 

Черная капля


Вкус плодов


По вкусовым качествам ягоды различных сортов крыжовника можно классифицировать по следующим категориям:
- сладкие («Орленок», «Родник», «Хинномаки», «Африканец», «Колобок» и др.);
- кисло-сладкие («Малахит», «Мукуринес», «Северный капитан», «Сливовый», «Розовый», «Русский», «Донецкий крупноплодный», «Слабошиповатый» и др.);
- ароматные («Фламинго», «Белый триумф», «Орленок», «Защитник», «Хинномаки», «Африканец» и др.).

Сроки созревания


Интервал между сроками созревания самых ранних и наиболее поздних сортов крыжовника достигает 2 месяцев. Так, первые ягоды начинают поспевать уже в середине июня, а дозревание поздних сортов приходится на конец августа. Выбор крыжовника различных сроков созревания обеспечит урожаем практически на протяжении всего лета.

 

Ранние

Средне-ранние

Средние

Средне-поздние

Поздние

Белые ночи

Родник

Уральский изумруд

Орленок

Сливовый

 

Колобок

Северный капитан

Смена

Малахит

Краснославянский

Кооператор

Некрасовский

Красный крупный

Хиннонмаен

Сириус

Русский

Уральский розовый

 

Очарование

Битцевский

Зеленый дождь

Серенада

Конфетный

 

 

Сливовый


Форма куста


В зависимости от сортовых признаков кусты крыжовника могут формировать прямостоячие, компактные или раскидистые побеги. По высоте они могут быть слаборослыми, сренерослыми или высокорослыми.

Шипованность


У большинства сортов крыжовника побеги по всей длине защищены колючими наростами различной длины и густоты.

К числу чрезмерно шипованых сортов относятся «Юбилейный», «Донецкий крупноплодный», «Малахит», «Защитник», «Колхозник» и др. У некоторых сортов крыжовника защищены только нижние ярусы, а верхушки побегов не имеют шипов. Это – «Нова», «Русский», «Финик», «Смена» и др.

Ряд сортов имеют редкие шипы, опадающие осенью: «Белый триумф», «Колобок», «Каптиватор», «Черномор» и др. Практически оголенные побеги у сортов «Нежный, «Пакс», «Северный капитан», «Серенада», «Орленок».

 

 

Берилл


Устойчивость к сферотеке


Одной из важнейших сортовых характеристик является устойчивость растения к сферотеке (мучнистой росе). В большей степени этому заболеванию подвержены сорта европейского происхождения: «Варшавский», «Финик зеленый», «Английский желтый», «Белый триумф» и др.

Современные гибриды крыжовника, формирующие основную часть сортимента, мало восприимчивы к этому заболеванию. Наиболее распространенными в средней полосе стали сорта «Пакс», «Микуринес», «Черномор», «Колобок», «Сливовый», «Черный негус» и др.

Абсолютной устойчивостью обладают сорта крыжовника американского происхождения: «Американский горный», «Хаутон», «Карри» и др.

 

Гибриды смородины и крыжовника<--ЧИТАТЬ-->



Возможно Вас заинтересует: Сатанинский гриб
Как приготовить порционный салат с рыбой?
Гриб трутовик


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!


Категория: Крыжовник | Добавил: Viola (04.08.2014) | Автор: Сорт, крыжовник, побеги, плоды
Просмотров: 9115
Всего комментариев: 0
Имя *:
Оставить комментарий

Ваш комментарий важен для нас

Код *: