Главная » Статьи » Породы КРС

Абердин-ангусская порода коров



Абердин-ангусская порода была выведена на северо-востоке Шотландии. Название породы походит от названий графств Абердин и Ангус, в которых и производилась селекция. Умеренный климат, холмистый рельеф и богатые приморские пастбища этого региона как нельзя лучше подошли для выведения жизнестойкой и морозостойкой породы на базе двух местных – абердинской и ангусской. Отбирались только лучшие и скороспелые особи, с самым лучшим экстерьером и качеством мяса. Порода стала известна еще в конце 18 столетия, а первая запись о ней в племенной книге появилась в 1862 году. Разводят абердин-ангусскую породу практически на всех материках.
У абердин-ангусской породы явно выраженные мясные формы телосложения. Средней длины туловище округлое и широкое, ровное по линии верха. Короткая, мускулистая шея почти сливается с туловищем. Голова небольшого размера, лицевая часть довольно короткая. Спина хорошо обмускуленная, костяк достаточно крепкий, но тонкий. Кожа с развитой подкожной клетчаткой, не толстая. Порода комолая, причем комолость и мясные качества хорошо передаются молодняку. Масть скота черная.
Вес быков абердино-ангусской породы обычно 850 килограмм, коровы весят 600 килограмм. Скороспелость и продуктивность высокая, вес теленка к 8 месяцам достигает 200 килограмм. Телята находятся на молочном выкорме до 8 месяцев благодаря развитому материнскому инстинкту у коров. Затраты корма на килограмм привеса составляют около 6,5 килограмм. Средний прирост в сутки -800 грамм.
Качество мяса у этой породы коров высокое, отличается хорошо выраженной мраморностью. Жир распределен относительно равномерно, средний убойный выход составляет 65%, иногда 70%.
Молочность породы невысока, среднегодовые надои не превышают 1400 литров.
Абердин-ангусская порода прекрасно акклиматизируется в различных условиях. При скрещивании у помесей явно выражены признаки породы – как скороспелость, так и мясные качества. Используется порода как для чистопородного разведения, также и для улучшения других пород скота.

Джерсейская порода коров

Шотландские мини коровы Хайленд



Возможно Вас заинтересует: Потрясающе вкусный салат "Марсель"
Как вырастить поросенка
Выращивание зимнего опенка
Категория: Породы КРС | Добавил: Евген (24.07.2013)
Просмотров: 3406
Всего комментариев: 0
Имя *:
Оставить комментарий

Ваш комментарий важен для нас

Код *: