Чеснок является одной из самых неприхотливых культур. В агрономии выделяют два его вида: озимый и яровой. Они отличаются не только сроками посадки, но и количеством и оттенком зубчиков. А также наличием семенной стрелки и сроком созревания урожая.


Озимый чеснок

Посадочные работы озимого чеснока приходятся на конец сентября. Наиболее оптимальное время определяется с учетом нескольких факторов. Во-первых, после посадки должно оставаться в запасе более 40 дней до первого снега. С учетом бесснежных зим в южных российских регионах, ориентироваться рекомендуется на понижение среднесуточной температуры. Она не должна принимать отрицательного значения. Итак, если снег учесть, что первый снег выпадает в середине декабря, вычитая 40 суток, получаем примерное время посадки чеснока – конец октября. Для северных регионов рекомендуемый период посадки на зиму наступает на 1-1,5 месяца раньше, т.е. в начале сентября.

Наиболее расположенными к таким посадкам считаются: Подмосковный, Новосибирский, Зубренок, Дубковский, Широколистный 220, Лекарь, Алькор, Добрыня, Юбилейный, Репликант, Грибовский, Герман, Антонник. Перечисленные сорта превосходно адаптированы к условиям средней полосы. Будучи устойчивыми к здешним морозам, они отличаются высокой урожайностью при посадке на зиму. В число вышеперечисленных сортов включены как сладкие, так и острые и полуострые представители.

При покупке озимых сортов чеснока в магазине, на его упаковке обязательно указывается оптимальный срок осенней посадки. Также можно ориентироваться на усредненные сроки.

Яровой чеснок

Высадка яровых сортов чеснока производится весной. Вкусовые качества выращенного урожая будут обладать более мягкими и ароматными вкусовыми характеристиками. Хотя, по количеству он будет уступать озимому урожаю. Полный период созревания наступит спустя 120 дней. Ранний чеснок может поспеть к середине-концу августа. В южных регионах рекомендуется начинать посадку, как только почва прогреется до 5С. Как правило, это – начало апреля. В северных частях тепло приходит позднее, так что чеснок садят ближе к концу этого месяца, отдавая предпочтение скороспелым сортам. Хотя, более удачным выбором для холодных регионов станут озимые сорта чеснока.

К немногочисленным яровым сортам чеснока относятся: Сочинский 56, Гулливер, Аллейский. Наиболее крупные, отобранные семена заносятся на глубину не более 10см, постепенно заполняя грядку с равномерным шагом 10х10см. Предварительно их можно замочить на сутки в слабом растворе медного купороса.

Согласно лунному календарю, посадочные работы чеснока нужно проводит в период вхождения Луны в ореол созвездия Скорпиона, Стрельца, Козерога, Овна.
Удачный выбор сорта и правильно определенный период посадки станут залогом хорошего урожая.