Главная » Статьи » Кулинария, рецепты » Заготовки на зиму

В категории материалов: 31
Показано материалов: 1-15
Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Дате · Названию · Комментариям · Просмотрам

Это полезное лакомство станет источником витаминов в зимний период. Так заготавливали чернику наши бабушки.


Заготовки на зиму | Просмотров: 1559 | Черника, сушеная, на зиму | Добавил: Евген | Дата: 15.08.2014 | Комментарии (1)


Морошку можно сохранить на зиму разными способами. Этот рецепт прост и не требует слишком длительной температурной обработки, что позволяет сохранить вкус и цвет ягод.


Заготовки на зиму | Просмотров: 14870 | Морошка, ягоды, заготовки на зиму | Добавил: Евген | Дата: 26.07.2014 | Комментарии (2)


 

Ароматный компот из клубники прекрасно утоляет жажду  и поднимает настроение. Просто и легко приготовить, приятно  пить... Попробуйте!


Заготовки на зиму | Просмотров: 1036 | Компот, клубника, заготовки | Добавил: Евген | Дата: 17.07.2014 | Комментарии (0)


 

 

Сохранить лук сочным, ароматным и зелёным поможет  этот рецепт.  Зимой не надо  будет выращивать лук на подоконнике, просто откройте баночку и заправьте  салат  или любое другое блюдо.


Заготовки на зиму | Просмотров: 16305 | Зеленый лук, сохранить, зима | Добавил: Евген | Дата: 03.07.2014 | Комментарии (1)


 

 

Хотите чего-нибудь остренького и хрустящего? тогда этот рецепт для вас...аппетитную, с оригинальным вкусом капусту можно сделать основой постного салата или подавать к блюдам из картофеля!


Заготовки на зиму | Просмотров: 4209 | Капуста, маринованая, лук, морковь | Добавил: Евген | Дата: 30.03.2014 | Комментарии (2)





Если вы любите пить в зимний период компот из сухофруктов, то необходимо заранее насушить нужное количество яблок. Причем от качества сушеных яблок будет зависеть и вкус компота. Поэтому давайте разберемся, как сушить яблоки.

Заготовки на зиму | Просмотров: 1111 | Добавил: Евген | Дата: 26.10.2013 | Комментарии (0)





Маринованный чеснок это яство, которое будет смотреться великолепно как на праздничном столе в виде закуски, так и на повседневном столе как гарнир к любому блюду из мяса, рыбы, птицы и даже к горячим первым блюдам. Ну, а про полезные свойства этого овоща можно слагать легенды!

Заготовки на зиму | Просмотров: 2288 | Добавил: Евген | Дата: 21.10.2013 | Комментарии (0)





Если вам надоели маринованные грибы и так хочется чего-нибудь жаренного, тогда можно приготовить консервированные жареные грибы. Это настоящий деликатес, который отлично смотрится на обеденном столе, как закуска или же, как дополнение к жареной картошке.

Заготовки на зиму | Просмотров: 8912 | Добавил: Евген | Дата: 16.10.2013 | Комментарии (0)





Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления зелени на зиму методом сушки. Такой способ имеет свои отличительные (положительные) особенности. Во-первых, зелень полностью сохранит свой цвет и внешний вид; во-вторых, при таком способе заготовки зелень не только сохранит свой вкус, но и аромат.

Заготовки на зиму | Просмотров: 1169 | Добавил: Евген | Дата: 15.09.2013 | Комментарии (0)





Сохранит  вкус  спелых  ягод  и напомнит зимой о лете.  Приготовить компот  по этому рецепту  просто и быстро.


Заготовки на зиму | Просмотров: 4684 | Вишня, компот, заготовки | Добавил: Евген | Дата: 15.09.2013 | Комментарии (1)





О чудо, апельсиновый джем! Ничего вкуснее я не пробовала с детства, а если быть уж совсем честной и точной, то его  я не пробовала никогда. Этот  джем - янтарного цвета, благоухающий апельсинами и лимонами одновременно, в то зимнее утро окунул меня в лето.

Заготовки на зиму | Просмотров: 2156 | Добавил: Евген | Дата: 11.09.2013 | Комментарии (0)





Если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-нибудь вкусным, тогда приготовьте повидло сливовое. Конечно, его приготовление в домашних условиях процесс не из легких, но зато при правильной тепловой обработке оно может храниться длительное время. И вы сможете его использовать для приготовления различного рода пирогов, тортов и т.д. (ведь главной особенностью повидла является то, что оно не растекается при высокой температуре).

Заготовки на зиму | Просмотров: 13260 | Добавил: Евген | Дата: 11.09.2013 | Комментарии (0)





Капуста "провансаль" – это маринованная закуска, которая станет достойным дополнением любого праздничного стола. А если учесть, что капуста маринуется практически в собственном соку, то она не теряет все свои витамины и полезные микроэлементы, а поэтому этот чудо-салатик не только получается вкусным, но и полезным.

Заготовки на зиму | Просмотров: 6782 | Добавил: Евген | Дата: 11.09.2013 | Комментарии (0)





Не блюдо, а мечта - минимум калорий, максимум пользы. Особенно ценное качество квашеной капусты - способность сохранять большое количество витамина С, который так необходим организму для хорошего самочувствия.

Заготовки на зиму | Просмотров: 5530 | Добавил: Евген | Дата: 11.09.2013 | Комментарии (0)





Самым популярным грибом осенью становится всеми любимый рыжик. Рыжики – царские грибы. Известно, как в во времена старины далекой, во  время царствования Петра Первого, рыжики солили в дубовых бочках прямо в  лесу, где их собирают. 

Заготовки на зиму | Просмотров: 4941 | Добавил: Евген | Дата: 28.08.2013 | Комментарии (0)


1-15 16-30 31-31