Главная » Статьи » Кулинария, рецепты » Выпечка |
![]() CВЧ-печь является наиболее удобным приспособлением для быстрого приготовлением пиццы в домашних условиях. Выпечка пиццы в микроволновке имеет ряд достоинств: она равномерно и хорошо пропекается, почти не пригорает, а готовая имеет аппетитный внешний вид. Можно готовить пиццу в микроволновке без дрожжей или на основе дрожжевого теста. Корж может быть тонким, но и более толстый в печи пропекается неплохо. Также в качестве основы также можно использовать готовые булочки или лепёшки. Для приготовления теста:
яйцо
1
шт.
молоко
120
мл
мука
200
г
Для приготовления начинки:
томатный соус
1
ст.л.
орегано
1
щепотка
перец молотый
по вкусу
сыр твёрдый
70-100
г
любая начинка
по вкусу
Пицца в микроволновке без дрожжей: рецепт, как приготовитьПодготовить ингредиенты для приготовления пиццы в микроволновке без дрожжей. В качестве начинки можно использовать колбасные изделия (ветчину, сосиски, варёную или сухую колбасу, охотничьи сосиски), овощи (помидоры, зелёную фасоль, лук, болгарский перец, маринованные огурцы), мясо, рыбу и морепродукты, маслины, оливки, грибы и другие ингредиенты, в том числе и сладкие (ягоды, фрукты). Ингредиенты для начинки при необходимости очистить и помыть, обсушить. Перемешать и замесить мягкое тесто. Раскатать очень тонкой лепёшкой и выложить в неглубокую тарелку, подходящую для приготовления в микроволновой печи, немного приподняв края теста. Равномерно смазать пласт тонким слоем томатного соуса, кетчупа или лечо с мелкими кусочками овощей (с лечо пицца получается особенно вкусной). Запечь в микроволновке в течение 7-9 минут на полной мощности. Затем остудить и подавать в холодном виде. http://www.cookingscene.ru/ | |
Категория: Выпечка | Добавил: Евген (05.07.2013) | |
Просмотров: 4850 |
Всего комментариев: 0 | |