Если вы хотите вкусно позавтракать или перекусить и при этом  не поправиться, попробуйте это мягкое печенье, 3-4 штучки которого дадут вам чувство сытости и лёгкости. Кроме того, они очень полезны…


Ингредиенты:


*ряженка или кефир малой жирности – 500 г;

*1 яйцо;

*4 ст. л. творога;

*2 ч. л. мёда;

*2 - 3 ст. л. сахара;

* хлопья «7 злаков» не требующие варки – 1 стакан;

*4 ст. л. манной крупы;

*ванилин на кончике ножа;

* грецкие орехи;

*соль  1\2 ч. л. без горки; сода на кончике ножа.


Инвентарь:


Глубокая миска, столовая ложка, противень, пекарская бумага, духовка.


Мягкое печенье "7 злаков": рецепт, как приготовить


В глубокой миске взболтать яйцо, добавить соль, мёд, сахар и размешать. Затем вливаем ряженку, кладём творог и всыпаем хлопья. Всё тщательно перемешиваем. По ложке всыпаем манку, помешивая, добавляем ванилин. Теперь поставим миску в тёплое место на час, периодически помешивая массу.



Тем временем застилаем противень пекарской бумагой. При желании очищенные грецкие орехи можно слегка прокалить в микроволновке и отшелушить их.

Через час добавляем соду, ещё раз тщательно перемешиваем.  При выкладывании на противень масса для печенья не должна растекаться.



На каждое печенье кладём половинку грецкого ореха.



Выпекаем в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 15 – 20 минут.

Подавать печенье можно со сметаной, мёдом или изюмом к чаю или кисломолочным напиткам.



Приятного аппетита!


 

Возможно Вас заинтересует:

Салат весенний с ветчиной Лещ, запеченный с капустой Как приготовить мясные кексы с начинкой?

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Тизерная сеть