| Главная » Статьи » Кулинария, рецепты » Супы |
| В категории материалов: 4 Показано материалов: 1-4 |
Страницы: |
Сортировать по: Дате · Названию · Комментариям · Просмотрам
 Особенно вкусная уха, с дымком, получается на родниковой воде и на костре, уже перегоревшем, но имеющим запас жара. |
 Мексиканская кухня известна своей приверженностью к острым специям и приправам, и этот рецепт не исключение. Суп с курицей щедро приправляется перчиком чили, но его остроту можно регулировать по своему вкусу. Если вы не любите слишком острые блюда, то уменьшите количество чили в половину. |
 Традиционный русский рассольник готовится не только с добавлением перловой крупы (хотя многие предпочитают именно этот вариант), но и с рисом и даже с гречкой. Неизменными здесь остаются лишь солёные огурцы. Это отличает рассольник от других супов, делает его вкус узнаваемым, лёгким, с лёгкой кислинкой. Рассольник можно готовить с мясом, субпродуктами или вовсе без мяса. Вас также порадует рецепт рассольника с курицей . Попробуйте! |
 Как приготовить рассольник по-кубански? Очень вкусный и наваристый супчик. Вместо перловки в рассольник добавляется фасоль, а бульон готовится из куриных желудков или пупочков. В остальном все как обычно – есть и соленые огурчики, и зажарка, и огуречный рассол. |