Главная » Статьи » Кулинария, рецепты » Горячие блюда

Как приготовить куриные ножки с грибами и рисом?



Замечательный и очень простой рецепт. Подготовьте все продукты, уложите слоями на противень, влейте бульон или воду и ставьте в духовку. Через час можно приглашать к столу.


Что понадобится для приготовления

600-700 грамм куриных голеней (бедрышек, крылышек и т. п.)
Стакан риса (сухого)
Стакан – полтора куриного бульона или воды
Свежие или замороженные шампиньоны
Две луковицы
Морковка (по желанию)
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приправа для курицы
Растительное масло

Приготовление

Смешайте соль с молотым перецем, натрите куриное мясо, сбрызните растительным маслом и отставьте в сторону.
Лук нарежьте полукольцами, морковку натрите на крупной терке. Слегка обжарьте овощи в масле. Стакан риса вымойте под проточной водой. Грибы нарежьте пластинками. Если грибы замороженные, размораживать их не нужно.
В глубокую форму (размер 18х25 см) выложите обжаренные овощи, на них – рис (посыпьте специями, приправой). Сверху разложите грибы, подсолите и поперчите. На грибы выложите куриные ножки. Влейте полтора стакана воды, плотно накройте фольгой и запекайте в духовке на среднем огне в течение часа. Незадолго до готовности фольгу снимите и подрумяньте куриное мясо.

http://otvetin.ru/




Возможно Вас заинтересует: Оптимальные условия для выращивания роз
Что такое артишок?
Утка Мандаринка
Категория: Горячие блюда | Добавил: Евген (04.07.2013)
Просмотров: 1542
Всего комментариев: 0
Имя *:
Оставить комментарий

Ваш комментарий важен для нас

Все смайлы
Код *: