Главная » Статьи » Грибоводство » Все о грибах

О грибах




Осень. Пора пожелтевших листьев, опавших и застеливших легким ковром землю, пора прохлады, что манит в осенний лес на поиски красивых и разнообразных грибов, что пробиваются среди вымоченной листвы. Как всегда, убеждаемся: при отличном настрое, удача улыбается нам.
Потому что, опята и белые грибы уже красуются в корзине. И вот он! Представитель белых…красавец. Впрочем, фото тому доказательство. Так и напросился в объектив.
Леса, переполнены грибами, послужили рождением множества сказок, мифов, легенд. К примеру, русская мифология придает грибам способность превращения в червей, лягушек, драгоценности, наделять человека некой силой, или наоборот – ухудшать здоровье. Поэтому «не садись на пенек, не ешь этот грибок»
Индонезийцы верят, что вкусив некоторых грибов, человек обретает силу, которая открывает ему знание различных языков мира. Знахари индейцев, а также народов Сибири прибегали к колдовству с помощью грибов. Грибы – это заколдованные ведьмы и карлики, гласит народное творчество Польши и Белоруссии.
Любопытно, что в многогранном фольклоре разных стран, включая Украину, крепко вросло корнями, крылатое выражение «Ведьмины круги», так говорится о группе грибов, что выросли в виде колец. Наши, французские, немецкие предки свято верили, что лунной ночью, ведьмы собираются на шабаш, водят хороводы. И на том месте, где была вытоптана трава, по кругу, вырастали грибы. Так же, существует мнение, что эти места были помечены троллями и гномами, как место захоронения сокровищ. Поэтому, по приходу в лес, будь осторожен и внимателен, вдруг наткнёшься на загадочный тайник…Естественно, это всего лишь вымысел, сравнимый с цветком папоротника. Тем не менее, вызывающий положительные эмоции, спокойствие. Приятно, не правда ли?..
Углубившись в прошлое, узнаешь забавное отношение к грибам. К примеру ацтеки, считали, что грибы- это пища богов, Апачи, их сжигали для изгнания злого духа, эскимосы ели их пепел, А древние аборигены Амазонки делали напитки. Один из видов грибов, ацтеки официально считали инструментом предсказания. Римляне, все же удивили). Бытует гипотеза, что супруга Агриппина, известного, на то время, римского императора, Клавдия, что бы завладеть всей властью для себя и сына, отравила его грибами, возможно и бледной поганкой. Данный гриб, широко распространён в римских лесах, что является одним из рода мухоморових.
Существует множество любопытных историй возникновения грибов. Некоторые народы, верят, что грибы являются с божьего плевка. Небесные вши, уронившая на землю» Великая Мать» и есть грибы –гласит поверье в Таджикистане.
В свою очередь, Ученые твердят, что грибы- это одни из древних поселенцев нашей планеты. В Мире зарегистрировано примерно 100 видов грибов. И что очень интересно, грибы совмещают в себе как признаки растений так и животных. ОТ животных они переняли Наличие хитина (материл покрова пауков и раков) в клеточных стенках, отсутствие пластида. Признаки растения проявляется в постоянном росте, неподвижности, питанием растворимыми веществами и присутствие клеточных стенок.
Любопытное о грибах с любого уголка мира
Мухомор зеленый (бледная поганка) – является самым ядовитым грибом в Украине.
Существуют грибы, которые излучают желто-зеленое свечение ночью, а также днем! Растут они в лесах Доминиканской республики, Ямайки, Малайзии, Японии, Бразилии, Пуэрто-Рико и Белиза.
Трюфель – является деликатесным грибом. Обладая необычным ароматом, заслужил звания шедевра природы. Особенность его в том, что растет он под землей, примерно на глубине 30 сантиметров.

Мацутаке – Царь грибов Японии. Самый ценный гриб Азии. Поскольку искусственно, его никто еще не смог вырастить. Растет же он на стволах красной сосны и только в естественных условиях




Возможно Вас заинтересует: Курица в томатном соусе
Куриные кармашки с сыром
Вьетнамские вислобрюхие свиньи
Категория: Все о грибах | Добавил: Евген (28.06.2013)
Просмотров: 1443
Всего комментариев: 0
Имя *:
Оставить комментарий

Ваш комментарий важен для нас

Все смайлы
Код *: